– A PROJEKT ISMERTETÉSE –

Vendéglátóipari eszközberuházás a Füzeskerti Apartmanház Panzióban:

• Kedvezményezett: Misur Telecom Kft.
• Pályázat azonosítószáma: GINOP-1.2.9-20-2021-03314
• Szerződött támogatás összege: 9 929 084 Ft
• Támogatás mértéke:70%
• Projekt befejezése:2022.12.30.

A támogatott projekt rövid bemutatása: ”Vendéglátóipari eszközfejlesztés a Füzeskerti Apartmanház Panzióban” Békés megyének Békésszentandrás és a Körös-holtág, mint a megye Nyugati kapuja kiemelt turisztikai desztinációt jelent országos szinten, a Körös-holtághoz kapcsolódó és az elmúlt években felfejlődött nyaraló- és vendégházakat célzó vendéglátás és turizmus a cégnek biztos, kiszámítható üzleti környezetet jelent. A szarvasi-békésszentandrási turisztikai desztináció progresszív fejlődésen ment és megy keresztül, a Körös és a kapcsolódó turizmus és vendéglátás volumene és az apartman jellegű szállások iránti kereslet évről évre növekszik. A Körös-Holtág vonzereje soha nem látott számú turistát vonz, mely a Covid19 miatti veszélyhelyzet miatt ugyan csökkent, de ennek ismét felfutó tendenciája látszik kibontakozni. A MISUR TELECOM Kft a jelen beruházás keretében magas minőséget képviselő gépek és eszközök beszerzését tervezi, továbbá egy fő alkalmazott nyelvi képzését képezi a projekt-terv, az ügyfélkör részéről keletkező elvárásokat és igényeket cégünk ennek megfelelően minőségben, hosszú távon ki tudja majd elégíteni, ez pedig további fejlesztésekre adhat alapot. Az éttermi-vendéglátóipari tevékenység során a minőségi és sokszínű szolgáltatás mértéke az ügyfélelégedettségnek, ami garancia a hosszútávú működésre. Kiemelten fontos, hogy a beszerezni tervezett eszközök, berendezések a cég használatában és tulajdonában lesznek, azokat bérbe, külső használatba, stb. harmadik személynek nem adja, egyes berendezési tárgyak kizárólag a szolgáltatásunk részeként állnak majd vevőink, vendégeink rendelkezésére, egyebekben a felvett munkaerő munkaeszközeit képezik. Jelen projektünk éttermi/vendéglátóipari gépek beszerzésére irányul, hiszen alapvető filozófiánk: Csodálatos ízek: A közös étkezés és főzés a történelem során, minden kultúrában egy kiemelt közös tevékenység volt. Ez mit sem változott az elmúlt 2000 évben. A legnagyobb kacagások és a legjóízűbb beszélgetések nem csoda hát, hogy még ma is az étkezőasztalnál történnek. Éppen ezért a Füzesben fő szempont, hogy minden, ami a tányérra kerül ízben, megjelenésben és felhasznált alapanyagok tekintetében a lehető legmagasabb színvonalat képviselje. A Füzeskerti üdülősoron kialakított vendéglátóhelyünk 2019. évben kibővítésre került, immáron 40 m2-en tudjuk biztosítani az étkeztetés lehetőségét. Az üzlet befogadóképessége 20 fő, de a közvetlenül csatlakozó terasz további étkező-férőhelyet biztosít. A helység maximálisan alkalmas a vásárolt gépek-berendezések elhelyezésére és biztonságos üzemeltetésére. A jelenlegi géppark nem képes kiszolgálni a megnövekedett igényeket, így jelen támogatás segítségével korszerű, ipari gépek beszerzését tervezzük, mellyel gyorsan kiemelkedő minőséggel tudjuk a vendégek étkeztetését biztosítani mesterszakácsunk segítségével. Beszerzésre kerül egy Kompakt méretű automata narancsprés, a csap nyitására indul, percenként 15db-ot présel ki maradéktalanul. A 18 kg Pozitív sokkolási kapacitású sokkoló elengedhetetlen a modern konyhába. A szuper micro 4 fázis állítható receptenként, mindegyiknél külön állítható a grillezés és a mikrohullám teljesítménye mellett saját névvel és képpel láthatjuk el a receptjeinket, melyeket külön fülekre csoportosíthatunk. Tányér- és pohármosogató gép szintén ipari kivitelű, Érintőképernyős kezelőpanel, digitális hőmérséklet kijelzéssel Kosár méret: 500*500 mm, 3 mosogatási program, színes, folyamatábrás állapotkijelző jellemzi. Az olasz Kamrás vákuumcsomagoló géppel alapanyagok vákuumozhatók könnyedén és egyszerűen.Hűtő fagyasztó, italadagoló és korszerű munkapultok, mosogató tálcák is beszerzésre kerülnek, mellyel az előkészítés higiéniai feltételei megteremthetők. Az eszközbeszerzések mellett kiemelt fontosságú a vendégeink kedves kiszolgálása, melyhez hozzátartozik az idegen nyelv ismerete is, hiszen a járvány előtti időszakban már felfutóban volt a külföldi turisták érkezése. Alkalmazottunk részére nyelvi képzést kívánunk biztosítani, így emelve éttermünk színvonalát is. Köszönjük Magyarország Kormányának és az Európai Uniónak a támogatást!